7 מקומות שחייבים להכיר בשוק מחנה יהודה

מאת we_really_love_food

unnamed (4)

שיתוף:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב telegram
שיתוף ב pinterest
אוהבי אוכל מושבעים? אתה חייבים להכיר את אילן ותמרה ויניק, בני 42 מאיזור השרון, נשואים מזה 18 שנה +2 בנות מהממות. הם בעלי בלוג אוכל באינסטגרם ואוכל זאת התשוקה שלהם. לטעום כמה שיותר ולדווח לעולם זאת המשימה שלהם בחיים, והם סידרו לכם 7 מקומות שאתם חייבים להכיר בשוק מחנה יהודה:
1. חלאתי – טרנד ״הסנדוויץ' חלה של שישי״ עלה לכותרות בשנים האחרונות ויותר ויותר מקומות החלו להציע את אותו סנדוויץ' שישי מפורסם הכולל חלה, מרדומה / מטבוחה, חצילים מטוגנים ושניצל. טעמנו הרבה סנדוויצ'ים כאלו, אבל הסנדוויץ' שטעמנו בחלאתי היה פשוט הכי קרוב למילה שלמות. כל מרכיב כבודד היה עשוי לעילא ולעילא וביחד כל המרכיבים פשוט יצרו חגיגה בחיך! (כתובת: האגוז 9, ירושלים)
חלאתי. צילום: אילן ויניק
2. פפיטוס – אוכל דרום אמריקאי אינו נפוץ כל כך בארצנו הקטנה ובעיקר המטבח המקסיקני מקבל כאן בארץ ייצוג אבל חווית הטעמים הקולומביאנים שפפיטוס מציעה היא משהו שהיינו ממליצים לא לוותר עליה – ארפה (ה ״פיתה״ הקולומביאנית) מקמח תירס ממולאת בצ'וריסוס, ביצה מקושקשת, מטבל אבוקדו ועוד ועוד, פשוט ללקק את האצבעות ואיך אפשר לוותר על אמפנדה קולומביאנית (שונה מהאמפנדה הארגנטינאית המסורתית), פשוט תענוג! (כתובת: אגריפס 117, ירושלים)
פפיטוס. צילום: אילן ויניק
3. רחמו – אם החיך שלכם מחבבת אוכל של בית, אז אין יותר בית מאשר אצל ״רחמו״ – מאכלים ביתיים החל ממרקי קובה, חומוס עשיר וטוב ומנת הבית – קציצת רחמו , אורז לבן ושעועית ברוטב, אוכל מנחם, טעים וכייפי. (כתובת: האשכול 5, ירושלים)
רחמו. צילום: אילן ויניק
4. החצ׳פוריה – מה נוכל להגיד על המאפה הגיאורגי שעוד לא נאמר? טונה של גבינה, ביצת עין במרכז ובצק מופלא שמקיף את הכל!
בעלת הבית התעקשה להראות לנו איך מערבבים את הכל ולא ויתרנו על תמונת מתיחת גבינה כהלכה, כל ניגוב היה מושלם! (כתובת: השיקמה 5, ירושלים)
חצ׳פוריה. צילום: אילן ויניק
5. אישטבח – המקום מציע מאפה סורי הנקרא ״שמבורכ״ הנאפה במקום בטאבון. בצק מעולה, שכבת פירה, בשר מפורק (יש הרבה ורסיות, אנחנו טעמנו עם הבשר המפורק) וצ׳ימיצ׳ורי – הכל נאפה יחד ומוגש עם מטבלים משגעים בצד, נפלא! (כתובת: השיקמה 1 , ירושלים)
אישטבח. צילום: אילן ויניק
6. אהרל'ה קרפ ברולה – אחרי כל האוכל חייבים נגיעה מתוקה, תחנה מתוקה ראשונה הייתה הקרפ ברולה של אראל׳ה, בדיוק כמו שזה נשמע – קרפ מגולגל, ממולא בקרם ברולה, סוכר מקורמל מלמעלה וכדי להשלים את העונג, בננות מקורמלות על שכבת הסוכר השרוף הנפלא , חוויה אמיתית. (כתובת: אגריפס 72 ירושלים)
אהרל'ה. צילום: אילן ויניק
7. מאפיית מרציפן – אין שום סיכוי שנבקר בשוק מחנה יהודה מבלי לקנות לפחות 2 מארזי רוגעלך שוקולד במאפיית מרציפן. ללא ספק הרוגעלך הכי טובים שיש, כל ביס פשוט מפוצץ בטעם ועונג, תחנת חובה בשוק!! (כתובת: אגריפס 44 ירושלים)
מאפיית מרציפן. צילום: אילן ויניק
רוצים לקבל מאילן ותמרה עוד המלצות על מקומות משגעים לאכול בהם? לחצו כאן!

10 תגובות

  1. משתמש אנונימי (לא מזוהה) הגב

    אחלה מאמר.

השארת תגובה

רוצים לקבל ידיעות חיוביות במהלך השבוע ?

חדשות מרגשות - NewTov

שוקמה המכוורת החדשה

באוקטובר 2020, בשעות הערב המאוחרות, גילתה הדבוראית הוותיקה נגה ראובן (70) כי המכוורת שהקימה לפני

מי אנחנו?

10 תגובות

  1. משתמש אנונימי (לא מזוהה) הגב

    אחלה מאמר.

השארת תגובה

גלילה לראש העמוד

רוצים שהשבוע שלכם יהיה חיובי?

דילוג לתוכן