ליבנת גוטליב ugachaka

79523098_10157649659420690_3791274237562454016_n

שיתוף:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב telegram
שיתוף ב pinterest

הכירו את ליבנת גוטליב, בת 46 וחצי, בורן אנד רייזד אין יבנה סיטי. ליבנת היא קונדיטורית בהווה ומהנדסת תעשייה וניהול בדימוס. אחרי קריירה ארוכה כפלנרית ומנהלת פרויקטים, החליטה להפוך את תחביב האפייה שלה למקצוע במשרה מלאה. היא נרשמה ללימודי קונדיטוריה מקצועיים כשהייתה בת 39, ומאז לא מפסיקה ללמוד מהשפים הטובים בעולם!

הסטודיו שלה, עוגצ'קה, נמצא ביבנה, ואלפי אנשים מכל רחבי הארץ מגיעים אליה לסדנאות אפייה מקצועיות וחווייתיות במגוון תחומים (שמרים, מקרונים, שוקולד ועוד). אחרי 5 שנים בהן אירחה אינספור סדנאות מהמטבח הביתי, החליטה שהגיע הזמן לקפוץ למים ולהגשים חלום נוסף- הסטודיו הוורוד שלה נפתח בתחילת השנה, בזמן הסגר השלישי. היא פינטזה על מסיבת השקה מגניבה עם מלא קינוחים, אבל בסוף זה לא קרה בגלל הקורונה.

בדף האינסטגרם שלה ליבנת משתפת את היצירות שלה, משתפת בחוויות קולינריות מהארץ ומחו"ל ומפרסמת מתכוני קינוחים לעוקבים שלה. החיים שלה פרושים בסטור .ואנשים שמגיעים אליה לסטודיו כבר לגמרי מכירים אותה מהסטורי.

ליבנת השתתפה בפרויקט מיוחד עם חברת קליבו הבלגית (יצרנית השוקולד מהגדולות בעולם) אשר הטיסה אותה לאקדמיה לשוקולד בבלגיה לפרוייקט מיוחד עבור לקוח גדול שלה שרצה להקים פס ייצור למוצר חדש, וזה היה רגע השיא מבחינתה בתור קונדיטורית.

עוד פרויקט מדהים אשר עשתה הוא פסח כשר לישראלים בחו"ל. מלון שלם שנסגר ומוכשר לטובת נופשים דתיים. ליבנת ניהלה צוות קונדיטוריה גדול מהארץ ומחו"ל וויחד הם ייצרו אלפי קינוחים מרשימים וטעימים בכל יום. לפני זמן קצר סיימה פרוייקט גדול של תכנון ליין עוגות ראווה למפעל גדול, וזה מרגש אותה שהיצירות שלה ייוצרו בהיקפים גדולים ויימכרו בסניפים ברחבי הארץ.

חלומות לעתיד? "אני די מרגישה שאני חיה את החלום. אבל תמיד יש עוד חלומות להגשים…אולי ספר מתכונים מיוחד שעוד לא נראה כמותו בארץ".

8 תגובות

  1. משתמש אנונימי (לא מזוהה) הגב

    גאים בלבנת על השגים, מקצועיות ובמיחד על שמחת החיים והתלהבות בכל מה שעושה, מגיע לה את כל ההצלחה והכרה!!

  2. משתמש אנונימי (לא מזוהה) הגב

    תודה לכולם על התגובות, מחמם את הלב

  3. משתמש אנונימי (לא מזוהה) הגב

    ליבנת המהממת❤️

השארת תגובה

רוצים לקבל ידיעות חיוביות במהלך השבוע ?

חדשות מרגשות - NewTov

שוקמה המכוורת החדשה

באוקטובר 2020, בשעות הערב המאוחרות, גילתה הדבוראית הוותיקה נגה ראובן (70) כי המכוורת שהקימה לפני

מי אנחנו?

8 תגובות

  1. משתמש אנונימי (לא מזוהה) הגב

    גאים בלבנת על השגים, מקצועיות ובמיחד על שמחת החיים והתלהבות בכל מה שעושה, מגיע לה את כל ההצלחה והכרה!!

  2. משתמש אנונימי (לא מזוהה) הגב

    תודה לכולם על התגובות, מחמם את הלב

  3. משתמש אנונימי (לא מזוהה) הגב

    ליבנת המהממת❤️

השארת תגובה

גלילה לראש העמוד

רוצים שהשבוע שלכם יהיה חיובי?

דילוג לתוכן